LA CUCINA FUTURISTA

3.90

Autore: FILIPPO TOMMASO MARINETTI
Editore: ALTER EGO
ISBN: 9788893331159
Pubblicazione: 18/12/2018

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Descrizione

‘Abbasso la pastasciutta’ scriveva F. T. Marinetti, convinto che la rivoluzione dovesse avvenire anche in campo gastronomico. E siccome ‘si pensa si sogna e si agisce secondo quel che si beve e si mangia’, all’alimentazione tradizionale bisognava preferire pasticche, surrogati sintetici e composti chimici per un ‘nutrimento adatto a una vita sempre più aerea e veloce’. In definitiva, la nuova cucina doveva ‘agilizzare’ il corpo così come le parole in libertà avevano ‘agilizzato’ la letteratura.